هنر خانه‌داری

چند راهکار تا داشتن یک خانه‌ی زیبا و شاد

اگر از طراحان داخلی بپرسید که چگونه می‌توان با تغییر دکوراسیون خانه فضایی شاد و جذاب به وجود آورد، پاسخ‌های مختلفی خواهید شنید، از استفاده از رنگ سفید گرفته تا استفاده از مبلمان راحت و متناسب.

بفرمایید" بژی" میل کنید

مواد لازم برای درست کردن بژی( کلوچه کردی)
* آرد 2کیلو 
* شیر 1 کیلو 
* شکر 1 کیلو 
* روغن 1 پیمانه 
* پکینک پودر 1 قاشق غذا خوری 
* وانیل 1قاشق چای خوری 
* سیاه دانه و رازیانه و هل از هر کدام نصف قاشق چای خوری 
* نمک و زردچوبه به میزان لازم 
* زعفران آب کرده دو قاشق غذا خوری 
* سبوس گندم یک پیمانه
* خمیر مایه، به میزان لازم 
طرز تهیه:
 شیر و شکر را با هم مخلوط کرده روی حرارت قرار می‌دهیم تا شکر در شیر حل شو

طرز فریز کردن قارچ

قارچ رو بلانچ کنید به این صورت که آب رو بجوشانید، سپس قارچ را بشورید ولی ریز نکنید

رول دارچين( سينامون)

مواد لازم برای تهیه‌ی خمیر:

شير ولرم یک پیمانه

تخم مرغ دو عدد

كره ذوب شده یک سوم پیمانه

حلوای دوشاب( شیره انگور)

مواد لازم:
-آرد یک پیمانه 
-دوشاب یک فنجان 
-آب یک فنجان 
-پودر هل یک هشتم قاشق چایی خوری 

طرز تهیه‌ی کوفته تبریزی

مواد لازم برای تهیه کوفته تبریزی
گوشت قرمز یک کیلو 
تخم مرغ سه عدد 
گردو سه عدد 
برنج قدری 
لپه پخته شده، نصف یک فنجان 

پنچ توصیه ی کار بردی در آشپز خانه

ترجمه: 
سارا عزیزی
محیط آشپزخانه و وسایل موجود در آن به دلیل ارتباط مستقیمی که با سلامتی ما پیدا می‌کنند، نیازمند توجه و تلاش و خلاقیت ما می‌باشد

بربسیل غذای کردی

غذایی که این بار آموزش می دهیم از غذاهای محلی شهرستان سردشت می باشد
مواد لازم:
*کراده یا تره فرنگی 
*ماست یک کیلو 
*گوشت گاو یک کیلو 

فوت و فن‌های مهم

پاک کردن اثر مداد از روی دیوار
خمیر دندان برای پاک کردن اثر مداد از روی دیوار موثر است. خمیر دندان را با پارچه روی آن بمالید کاملا پاک می‌شود.

ساندویچ مرغ با نان باگت

مواد لازم برای خمیر آن:
-تخم مرغ یک عدد
-شیر2 لیوان 
-خمیر مایه2 قاشق
-بکینگ پودر 1قاشق مربا خوری
-نمک 1قاشق غذا خوری.
-کمی شکر
همزمانی محتوا